Café tostado Veracruz granel

El tueste del grano de café, el momento para mostrar todas sus bondades y propiedades del arábigo. El tostado, establece y define el perfil, el aroma y la personalidad, a través de las notas de sabor que se obtengan de la correcta cocción de la semilla. Es tarea del maestro tostador determinar la estrategia de tostado y el tiempo del mismo para cada carga de grano verde. Creando nuevas posibilidades y juegos en el molido y filtrado del preciado líquido. Diferentes tipos y estilos de cafeteras añadirán el perfecto toque de glamour. según la cafetera, de filtro, percoladora, espresso italiana, prensa francesa, etc. Dependiendo de las habilidades del consumidor, se obtendrán de un mismo producto, diferentes experiencias, desde un máximo de concentración y cuerpo, hasta una delicada infusión de amplio espectro de notas de sabor. Elegir el tueste y molido correcto, permitirá o no, el máximo disfrute del embriagante aromático.

Venta de Café Tostado

Escuchar y entender las peticiones de nuestros clientes garantiza en mayor porcentaje la satisfacción del mismo. Ofrecemos en la compra de todos nuestros productos tres opciones de tostado, claro, mediano e intenso, enriquecerá las posibilidades de una mejor experiencia en taza. La región de Veracruz, la altura y los bosques de niebla, crean el grano de café perfecto, distintivo del Café de Veracruz, para jugar y combinar alturas, tipos de tostado y molidos en infinitas variaciones de sabores.

Café de Micro Lote

Cultivos de micro lote, permiten a nuestros productores concentrar todos sus escuerzos y sabiduría para obtener cultivos de sombra ideales, que mantienen las tierras saludables con plantas sanas y frondosas de excelentes frutos.

Procesos del Café

El proceso húmedo, lavado es esencial para exaltar al 100% las propiedades aromáticas únicas del Café de Veracruz, que hacen de la molienda uno de los grandes placeres de la cultura cafetalera y parte esencial de la personalidad de nuestro producto. Acidez moderada, notas achocolatadas, nuez, especias y cítricas son el punto culminante, el detalle final del gran paisaje cafetalero llamado Café de Veracruz.

Si está buscando la magia, Café de Veracruz la cultiva.

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